Ozimni česen se sadi pri nas v jesenskem času in do zime naredi močan koreninski sistem ter nekaj listov. V naslednjem letu močno nadzemno maso in veliko glavico z malim številom debelih strokov. Značilno zanj je kratka perioda mirovanja in zato tudi krajša sposobnost skladiščenja. Zori od konec junija naprej odvisno od sorte.
↓ razvrsti po abecedi